Los Protagonistas
Javier Corso y Begoña Rodrigo
Javier Corso
Javier Corso
Fotógrafo y Explorador de National Geographic. Su trabajo fotográfico nace de la necesidad de comunicar aspectos de la condición humana a través de historias locales y a pequeña escala. Comenzó a trabajar como fotógrafo documental en 2011, publicando en medios internacionales como National Geographic, Al Jazeera, TIME Lightbox o la revista GEO. El trabajo documental de Corso ha sido reconocido y financiado por diversas instituciones, como el Festival de Cine y Libro de Montaña BANFF y la National Geographic Society.
Begoña Rodrigo
Begoña Rodrigo
Chef autodidacta. Cuando tenía 20 años viajó a Ámsterdam donde comenzó a cocinar en el Amsterdam Marriott Hotel. Durante ocho años trabajó en los Países Bajos y viajó por todo el mundo descubriendo nuevos sabores. En 2003 se mudó a Londres donde trabajó en Aquarium. Después de diez años regresó a su Valencia natal para crear su restaurante: “La Salita”, un restaurante que respira artesanía, cercanía y lujo contenido. Recientemente ha sido galardonada con el tercer Sol Repsol, siendo la única cocinera en recoger la más alta distinción de estos premios este año.
1 estrella Michelin
3 Soles Repsol
Mejor cocinera de vegetales en Europa
Mujer Vogue Business 2022
Ganadora de Top Chef España
